Результаты поиска по запросу: [Пракукинг] Простой и правильный хлеб
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно [Пракукинг] Простой и правильный хлеб
Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Самый правильный Наполеон (Екатерина Барсегова)
Мастер-класс по отработке 4-х рецептов Наполеона в закрытой группе с нашим прекрасным кондитером Екатерина Барсегова, супер подробно и с поддержкой. Пропитанный «Наполеон» с ванильным кремом «пломбир» Хрустящий «Наполеон» Мильфёй с ягодами Творожный «Наполеон»- Hi-hi
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Пракукинг] Правильный год (Ольга Шенкерман)
Интересно, как все может меняться. Когда я начинала онлайн проект, твёрдо сказала себе, что Пракукинг просто рецепты продавать не будет. А потом случились сезонные наборы. Рецепты. Очень продуманные, качественные и сезонные. Оказалось, что это нужно. Как часто люди пишут мне, что ПРАсезонные...- авакаДО
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно % [Pracooking] Правильный фуршет
Новый год не за горами, рестораны закрыты, но ПРАкукинг все равно будет праздновать! Как всегда, очень вкусно и очень красиво. У нас уже есть три праздничных конспекта с завершенными меню, но вы давно просили фуршет. А мы давно хотели фуршет. Поэтому мы с долгие недели обсуждали, писали, стирали...- Кофка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Pracooking] Правильный фуршет 2022
Фуршет – это всегда про легкость, яркость, разнообразие. Но не такое разнообразие, чтобы неделю убиваться и прямо перед праздником наконец убиться – мы в ПРАкукинге считаем, что готовить надо а) правильно, б) в кайф. Особенно в праздник. И наш фуршетный конспект – как раз про это: мы предлагаем...- СТОПЭ-СТОПЭ
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Pracooking] Правильный выбор. Учимся выбирать продукты
Очень важно знать, как готовить, но не менее важно знать из чего готовить. ПРАкукинг безусловно учит вас хорошо готовить, но мы еще и ратуем за здоровое питание. Кроме того, как хорошо бы вы не умели готовить, без хороших продуктов не стоит и начинать. Поэтому у этого курса два аспекта: здоровое...- Кактусевич
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [pracooking] Простое тесто "Безопарный метод" (Мария Кудряшова)
Теория: Этапы тестоведения Терминология Сорта муки Минимальный хлебопекарный арсенал Анализ рецептур ПРАктика: Столичная булочка - научимся замешивать тесто средней консистенции, формовать шар, определять степень расстойки, управлять печью. Пита цельнозерновая - узнаем подробно о дефекте...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Пракукинг] Готовим правильно. Март 2023
КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ “ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО” (МАРТ) Программа клуба на март: Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле. Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей. Суп-пюре из лука-порея — нежный вкус, французская...- Папай
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка
Введение Базовые ингредиенты: что, зачем и почему Как и сколько времени печь: основные законы Замес. Почему важно соблюдать последовательность шагов Формы для выпечки Кексы Кокосовый кекс (базовый рецепт) Имбирно-лимонный кекс (Базовый рецепт 2) Кекс «Моккачино» Закусочный кекс с сыром Дор Блю...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно [Пракукинг] Пространство кухни, оптимальное обустройство кухни и выбор посуды
Курс об основах основ - обустройстве вашей кухни. Знаете ли вы, что одна из причин, по которой вы тратите слишком много времени на приготовление еды, или не получаете от процесса удовольствия в том, что ваша кухня неправильно организована? Скорее всего, в ней не хватает важных приспособлений, и...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Легкие и Правильные рецепты 3 (Пракукинг)
Чечевица с баклажанами и авокадо Салат из овощей с киноа с семечками Стир-фрай из креветок с овощами Пирог из говядины с "тестом" из капусты Оладьи из капусты (в духовке) Легкий крем суп из разных овощей Плов из коричневого риса с зелеными овощами Летнее овощное соте Икра из шампиньонов на...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Легкие и ПРАвильные вегетарианские рецепты (Ольга Шенкерман)
Вы получите конспект: Овощной борщ с ботвой Крем-суп из зеленых овощей с легким песто Икра из цукини или кабачков Крекеры из льняного семени Грибная «икра» Салат из овощей с киноа Салат из кольраби и яблока с пармезаном Легкий хумус с болгарским перцем Дип из белой фасоли Дип из авокадо и...- Танцующий пёсика
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [ПРАкукинг] Гусь и Ко (Ольга Шенкерман)
Рождество, чтобы его приготовить. В этом меню прекрасно все. Самое его большое преимущество в цельности – все подобрано идеально. Бери и готовь! В нем и мой семейных холодец из петуха, и семейный медовик с хурмой от Кати Пал и любимые нами оливье и винегрет слегка на новый лад, с пониманием...- Кукурузкин
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно [Пракукинг] ПРАвильные блины и оладьи мира
У нас будут не просто блины, а мировые блины. Во всех смыслах. Мне очень хотелось удалить хоть несколько позиций. Но это оказалось совершенно невозможным. Всё прекрасное и все нужно. Ну как отказаться от блинов из Уэльса, сдобренных солёным маслом? А как пройти мимо шотландских drop scones...- Ананасина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно Здравый хлеб (Гаврила и Татьяна Ждановы)
Обучающий курс «ЗДРАВЫЙ ХЛЕБ» Что это? Это знания предназначенные ТОЛЬКО для ДОМАшнего хлебопечения! Это мультимедийное приложение в формате "EXE", в котором содержатся электронные иллюстрированные книги в ".exe" формате, раздел "Теория", раздел "Практика" и раздел "Вопросы и ответы" и...- БобГубка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Еврейская кухня
Вы просили еврейскую кухню, мы соответствуем! Конспект будет состоять из трех частей. Старая, добрая, привычная нам ашкеназская кухня и новая, яркая израильская. Это будет конспект о хорошей еде, как у мамы, без привязки к истории и без дебатов на тему происхождения блюд. Первая часть...- Космос
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Правильные технологии - об основных, самых важных технологиях приготовления еды и понимании процессов
У меня на полках десятки кулинарных книг. Я очень люблю засесть с книгой вечерком и полистать ее. Но я давно знаю, что книга — это вдохновение, а чтобы хорошо готовить нужна очень ПРАвильная информация, нужны знания, а не рецепты, нужны технологии. Но чтобы узнать то, что я знаю сегодня, я...- СмайLOVE
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Готовим салаты по новому
Конспект состоит из 41 листа следующего содержания: 1. Вступление 2. Необходимая посуда 3. Что из продуктов должно быть на кухне 4. Формула салата 5. Конструктор зеленых салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение). 6. Конструктор зеленых салатов: другие составляющие 7...- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Pracooking] Праздничное мясо и ко
Пишу, чтобы вы не пропустили. В пятницу мы объявим продажу нового новогоднего (праздничного) конспекта "ПРАвильное Мясо и Ко" (ПРАздничное мясо и Ко) . Это фантастический набор с веллингтоном, поркеттой и короной из баранины. Плюс шикарные гарниры и великолепный десерт. Всё максимально детально...- Сумасшедший конь
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Пракукинг] Книга рецепнтов I
Предлагаю взять только что вышедшую самую первую книгу от команды Пракукинг. В ней есть и простые в приготовлении блюда, и такие, которые требуют определенного мастерства. Разнообразие используемых продуктов тоже впечатляет!- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
